En Chile se consume la mazamorra de maíz tradicionalmente preparada con porotos granados (frijoles o porotos desgranados cocidos en un guiso con diferentes aliños) mezclado con la mazamorra de maíz y leche, resultando un plato caliente y contundente que se acompaña generalmente de ensalada chilena.. En el sur de Chile, se prepara la mazamorra de manzana, … El que quiere puede pagar un poquito más y comer calidad, con un chocolate al 80% de cacao o un café pasado. Autopista Los Libertadores Km 42 Otra variante es realizarla con picarones. 171 Urb. Santiago Beneficios de la quinoa. tener un sabor extra de sal o condimento. Además de los  porotos con rienda ($ 5.500); o el pulmay ($ 9.000), de caldo denso, delicioso, con costillar y longaniza, más choritos, almejas y milcao, la mezcla de papa que se ralla, se estruja se le saca y se mezcla con una papa cocida. Se requiere de una potente herramienta para partirla. En la India, Pakistán y Sri Lanka no solamente se elabora a base de caña de azúcar, sino también de la savia de la palmera. Hola!He visto tu blog de cocina y pensé que tiene excelentes recetas y incréibles fotos. mejor volver a pasar por fuego. Alfajores Chilenitos con Manjar. Chile, Lunes a viernes, 10 AM a 9.30 PM. S/ 78,00 Precio. [11]​, Colombia es el segundo país productor de panela en el mundo y el primero en consumo por habitante. Recoleta Si ya estàn cocinados, la recomendaciòn sería ponerlos a hervir con agua y una cucharada de sal, por al menos media hora. Berlines / Recetas Chilenas / Cocina de Chile. Si usa masa en polvo de paquete, primero le añade agua tibia, a pocos, hasta darle una consistencia manejable. Compuesto por maíz morado, canela, membrillos, piña y manzana, entre otros productos, la mazamorra morada se ha convertido en un postre esencial en la cocina peruana. Las impurezas que contiene por el hecho de no estar refinada le dan a la panela una tonalidad oscura y hace que contenga minerales esenciales como calcio, potasio, magnesio, cobre, y hierro, junto con pequeñas cantidades de flúor y selenio. El desecho de la caña, llamado bagazo, se separa, se almacena para que seque y se utiliza como combustible en las próximas moliendas. Guarapo is very similar to Chicha. mazamorra morada. Santiago Estudié Administración en la Universidad del Pacífico”. Son las que reúnen las 3B, esas en donde el único lujo está en unos platos abundantes, caseros, que humean cariño y que puedes disfrutar por poca plata. El otro clásico que encuentras es la leche con plátano, también elaborada ahí mismo, con las que se suele acompañar el sándwich de chorizo. En la década de los 60, todavía su uso era popular,[cita requerida] pero actualmente es poco común gracias al azúcar refinada y productos derivados e industriales con que cuenta el país. Se usa también para rellenar distintos tipos de alfajores y para servir sobre panqueques, wafles, yogures y frutas frescas (principalmente plátano y guayabas dulces). En algunas regiones se le agrega leche o queso blanco para variar su sabor. [4]​ En las Islas Canarias, España recibe el nombre de rapadura, y las fabricadas en la isla de La Palma (Santa Cruz de Tenerife) España, en cierto sentido las más cercanas a América, también tienen forma de pilón o de cono. Cocino 1 kilo de costilla de cerdo con hueso, 1 y ½ kilo de Chile, https://www.facebook.com/pg/Bah%C3%ADa-Pilolcura-611154972242824/about/?ref=page_internal, Lu. Y ya completamente fríos, se pueden congelar. Lista de favoritos. 8320135 Parte del jugo de la caña de azúcar se convierte en miel de caña y se vende en botellas e, inclusive, en tanques de 5 galones —es utilizada por las fondas y pequeños restaurantes para confeccionar chichas o refrescos—. Muchas gracias Marce. The basic method is to soak the lentils for a few hours before adding chopped onion, garlic, and sometimes diced or grated carrots. Donde la Tita es el hit de las humitas y el pastel de choclo y está en el local 107 de la Vega Chica, el recinto conocido por sus cocinerías, ricas y abundantes, ubicado entre el Mercado Tirso de Molina y La Vega Central. It is then served with avocado, rice, tomato, and sweet plantain. Instrucciones. (*Si se le pasa la cantidad de caldo, o si siente la masa muy líquida, puede añadir masa en polvo para nivelar*) Así se lleva al fuego.Se empieza cocinar y desde el inicio, se mueve con una cuchara de madera, tratando en cada movimiento de raspar el fondo … San Francisco 2217 Este es un postre que tiene la apariencia de galleta ... Algunos de los postres para hacer en casa más típicos de nuestra tierra son el suspiro a la limeña. En Brasil, la «rapadura» proviene de la zona nordeste, y no debe confundirse con la palabra panela en portugués, que significa ‘olla’ (metálica). Se remueve hasta obtener el «punto» óptimo de espesor. No te pierdas esta ... Ahora, es posible añadir pedazos de fruta, como membrillo, manzana o piña. La chancaca se usa también para preparar el «arroz zambito» (un dulce limeño similar al arroz con leche, que en vez de azúcar, se endulza con chancaca), también se usa para preparar la calabaza al horno, el ranfañote, el sanguito y varias mazamorras como la «mazamorra de cochino» o la «mazamorra de chancaca». Estación Central La Maseca la hacen en Texas y pero ellos no tienen Maseca Orgánica. Some representative beverages are coffee (Tinto), champús, cholado, lulada, avena colombiana, sugarcane juice, aguapanela, hot chocolate, and fresh fruit juices (often made with sugar and water or milk).[8]. Perú21 entrevistó a la chef heladera Jessica Ramírez. La panela se considera un alimento que, a diferencia del azúcar (que es básicamente sacarosa), presenta, además, significativos contenidos de glucosa, fructosa, minerales (como el calcio, el hierro y el fósforo) y vitaminas como el ácido ascórbico. Antonio Bellet 35 pase este proceso. Cuesta pero se puede. Biscocho Casero / Recetas Chilenas / Cocina de Chile. PETO. Desinfectantes-y-desengrasantes SAPOLIO WC POWER MAX FC NEGRO X 750 ML DESTRUCTOR DE SARRO/POWER MAX. Así se le llama de forma cariñosa a este bar y fuente de soda ubicado desde la década del 40 en el pasaje Nueva York, el mismo de adoquines donde se encuentra la Bolsa de Santiago. Al enfriarse, se guardan de dos en dos. En vez de vainilla, puedes variar los ingredientes y añadir un toque de canela o de cacao. cabeza de repollo mediano finamente picado • pecanas gran des en trozos • manzanas chicas ( israel o perito) en cubos • pasta de ají panca y ají colorado licuado • fi de o tallarín cocido • aceite de achiote • zanahoria mediana rallada • pasas negras. 1 clavo de olor. Se empieza cocinar y desde el inicio, se mueve con una cuchara Santiago, Algunas veces, se envuelven en hojas de bijao. 2. Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida saludable “Vegano” en el distrito de San Isidro Es común encontrarlos en mercados sobre ruedas, ferias de pueblo, etc. Chumiate, licor de frutas. poco. 70 g de lechugas de brotes pequeños. Si hace falta se licua un poquito más de caldo El nombre panela hacia referencia al acto de panificar el jugo de caña, deshidratándolo y solidificándolo en paneles rectangulares o moldes de diferentes formas. Santa Rosa, donde se encuentra Monte Rosa. Y a nosotros nos ha funcionado tal cual. Además del tradicional bloque rectangular, se comercializan diversas presentaciones como la circular, en polvo o en pastillas. 8 tomates cherry. tenedor de manera que no rompa la hoja. Se utiliza en la preparación de determinados dulces. Una delicia. Considere que luego tendrá que añadir caldo donde se cocinó la carne, entonces no debe ser demasiado húmeda al inicio. No hay una carrera que sea heladería. En el sector de Sierra Bella, en el barrio Matta Sur, hay un lugar que parece detenido en el tiempo y que es un verdadero tesoro gastronómico, Las Carretas de Cauquenes. Nevado, bebida que mezcla whisky con frutas. Some of the most common ingredients are cereals such as rice and maize; tubers such as potato and cassava; assorted legumes; meats, including beef, chicken, pork and goat; and fish and other seafood. -Es que tenemos que cuidar nuestro cuerpo, es algo elemental. Su nombre oficial es Bar Unión Restaurant, aunque es más conocido como La Unión Chica. salen aproximadamente 30 piñas medianas (60 tamales). Frutas-y-verduras CHOCLO X UNIDAD (EXO-IGV) S/ 2,60 Precio. Un increíble arrollado, de carne tierna y aliño apunto, hecho por el dueño Fernando Parra, con papitas cocidas y pebre. “Estamos empezando toda la locura del verano”, agrega. Chile. Salsa bechamel con maicena. Tiene fama incluso fuera de Magallanes, tanto que se abrió en local en Santiago, en el paseo Huérfanos, que actualmente es el único aparte del de Punta Arenas. Su llegada a México se remonta a la época de la Conquista y el Virreinato. La India es el principal productor mundial de panela, con alrededor del 86 % del mercado. 2. Buenas nochesVivo en Países Bajos y mi sumisyro de hojas de plátano es limitado como mucho podría poner una hoja la que va con la masa, con que otro material puedo terminar de envolverlos para cocinarlos sinb que se rompa al amarrarlos o se les meta agua.Muchas gracias. tazas de arroz con achiote, que quede bien colorido para que mantenga su color Sá., do. Buscar: Las mejores Recetas de Comidas Peruanas En comeperuano.pe promovemos un estilo de alimentación sano, sabroso y nutritivo. Jamoncillo, dulce a base de semillas de calabaza, leche y azúcar. Use unas 2 tazas de zanahorias, 2 Pero puedes irte a la segura en este, que no tiene nombre, salvo un “99” en su entrada. Y como no hay molino maseca será. Algunos deportistas suelen consumir el agua de panela fría como bebida hidratante natural que refresca y aporta calorías y sales minerales, para un mejor rendimiento corporal y una mayor resistencia física. [2]​ Para producir la panela, este jugo es cocido a altas temperaturas hasta formar una melaza bastante densa, para después pasar a unos moldes en forma de prisma donde se deja secar hasta que se solidifique o cuaje. Guarapo is made from various fruits kept in a large ceramic jar and left to ferment for about 2 months. Chile, https://www.instagram.com/elcompletofelizoficial/?hl=es. Porque al cocinarse se pierde un encontró en la alacena 23. Me dejo en pendiente y cualquier cosa aquí les estaré avisando, o a sus respectivos perfiles. Lo pruebas y es como el jugo de détox que venden en una tienda orgánica; el nicho es pequeño, pero se ha puesto de moda y cada vez la gente pide más. “No le metemos ningún químico conservante que pueda realzar el beneficio sino con la misma fruta”, me dice y se disculpa por “las fachas”. Reserve. ; Aguadito; Aguadito de mariscos: Rice stew with vegetables with shellfish and some shrimps. Luego te conquista con sus preparaciones típicas chilenas, que tienen todas el mismo precio: $ 9.000. ARROZ ZAMBITO un clásico con una receta antigua que panchita . Domingos y feriados (excepto irrenunciables), 12 PM a 5.30 PM. Santiago, Ya llegó la temporada alta. En El Salvador, la mayor parte de trapiches están concentrados en el departamento de San Vicente. mueve, hasta darle el punto que no sea muy seca, sino más bien húmeda. Lastra 843 Los dos mundos de leche Alquería Conócelos y descubre a cuál mundo perteneces Encuentra lo mejor de los dos mundos, el del sabor original y el de la fácil digestión para que disfrutes de la nutrición* de la leche Alquería de acuerdo a tu estilo de vida y el de tu familia. Y pese a que tienes más de 60 años de historia, todavía sigue siendo un secreto a voces para muchos. En países como Colombia aún hay muchos trapiches artesanales y este proceso se remonta a más de 500 años en el siglo XVII. HOLA. piezas antes o después y pasar cada una por el disco de la cocina. Es mejor un día antes, preparar el relleno, o bien unas horas Santiago, Y a precios de picada. De hecho ahí, puedes ir a la hora de almuerzo y pedir el jugo del día ($ 990), hecho en el momento y de variedades como manzana-apio, junto a un completo italiano ($ 2.290), con salchica vegana Doña Rosita. vamos a ver cómo nos va en esta ocasión!! En la India, Pakistán y Sri Lanka, se denomina gur o jaggery. Within that time, panela is added into the liquid to make the alcohol stronger. Retire la olla del calor y deje a un lado, mientras alista WebMazamorra Morada y Arroz con Leche. Yo iba y me ponía el mandil, y la ayudaba, me hacía picar, derretir el chocolate, me enseñaba lo que no estaba en las recetas. Trabajó 15 años en un banco. Pero ya no podía trabajar en algo que no fuera mío y que ya no me gustaba. Santiago, Several varieties of banana include a very small, sweet version. Al final se obtiene un jarabe espeso que tras la pérdida de humedad se convierte en melaza. Feliz Navidad. Av. ; Ají de gallina: A chicken stew made with cream, cheese, aji (hot pepper), and peanuts. En el kilómetro 42 de la Autopista Los Libertadores, en Colina, hay un lugar en el que vale la pena detenerse: El Rancho de Doña María. Olvídate de los lujos, que lo que abunda en estas picadas en Santiago son los platos caseros, hechos con cariño y rebosantes de sabor. Los que debes pedir sí o sí  con las tostadas con palta ($ 1.600) o los huevos revueltos ($ 1.600), que vienen con marraqueta. Lista de favoritos. Unos 3 chiles dulces partidos en tiras. Se escoge la caña más madura y con un nivel de sacarosa y fibra adecuados. Mi suegra los hace con masa cocinada y le quedan bien pero lleva más tiempo de trabajo y el resultado final con las verduras no me agrada mucho. Las bebidas más representativas del estado son: Acachú, licor de cerezas. Los magallánicos conocen bien el Kiosko Roca, el histórico local de Punta Arenas, famoso por sus sándwiches de chorizo, los que ya son parte del patrimonio gastronómico de la ciudad. Soy de El Salvador, y me crecí en el campo y sé como preparar todos los platillos con maíz, pero ahora vivo en EU, y aqui el 70% del maíz es transgénico(GMO, geneticamente modificado). La tercera vasija es la de menor calidad y con más porosidad en estado sólido. Y mi socio trujillano me dijo para hacer este negocio. Chile. maíz, con el puré y el caldo licuado. El área no es muy extensa: de 1 a 2 hectáreas, generalmente. Dtarazona [dominio publico], ... Postre que se consume también en Ecuador y Colombia. Exc explicación, tenemos como tradición por 30 años ya, cada 22 de diciembre que cumple años mi esposo , padre de mis tres hijos y abuelo de una nieta hacer en familia los tamales para la Navidad. Antes se colaba la masa con tela de manta. -El concepto de paletas en el Perú es relativamente nuevo, ¿no? Para su uso, se disuelve en agua caliente y se le añaden canela, clavos de olor, ralladura de piel de naranja o de limón y otras especias, según el gusto del consumidor. Mazamorra morada . Pero en esa época no existía la idea de ser un chef y menos heladera, el heladero era el que pasaba con su carro vendiendo helados y tocando la corneta. Ahí, desde hace más de 20 años Mario Riquelme y su familia ofrecen cocina chilena, bien casera, que puedes disfrutar en su salón, que parece detenido en el tiempo, o en la terraza bajo el parrón cuando el clima lo permite. Este caldo sirve como primer aliño para la masa. Lo suyo es una oda al desayuno de campeones, con té de hojas con canela ($ 800) y jugos de medio litro ($ 2.000), de pura fruta, de naranja con plátano, por ejemplo. De ambas formas queda bien, pero sin duda en mi familia, hasta mi esposo, preferimos masa cruda. [cita requerida]. Preparación de la Mazamorra de Piña. Además de la “plateada” ($ 8.500), de antología, que viene a lo pobre, con una buena cantidad de papas fritas. A un industrial le sentirás un sabor rico, que te acostumbras a comerlo, porque lo conoces desde chiquita, pero sabes que eso no es chocolate de verdad, sabes que esa no es vainilla de verdad. Domingo, 12 PM a 6 PM. Para hacer una mazamorra de quinua con leche más saludable, puedes utilizar leche descremada y edulcorantes aptos para cocción. tiempo luego el tamal. Hola cuánta masa y carne se necesita para hacer 100 piñas? Luis trabajo y vivo en texas mi tamaleada se quedará para 28 de Dic. Recepción y limpieza: La caña cosechada pasa por un proceso de selección y descarte. 1 manzana verde. El peto es maíz pilado, quebrado y cocido sin sal ni dulce, se sirve con caldo más o menos seco. Se coloca al fuego y se deja hervir hasta que estén blandos los plátanos y el arroz este casi desecho. Del molino, que primero cocinan el maíz y se muele, lo venden el mercado Representative snacks and breads are pandebono, arepas (corn cakes), aborrajados (fried sweet plantains with cheese), torta de choclo, empanadas and almojábanas. Santiago, Y están creciendo las cifras de personas que comen calidad. Santiago, El maíz morado, un superalimento, se combina con membrillo, piña, piel de manzana, canela, clavo, zumo de lima y azúcar para crear una bebida popular conocida como chicha morada. In the Amazonas, the cuisine is influenced by Brazilian and Peruvian traditions. WebRecetas de postres. Es el endulzante obligatorio del café de olla, el cual se prepara en jarros de barro y se le agrega canela. Previamente cocine 3 En Av. En Av. En la antigüedad este postre era vendido por los pregoneros ... Consiste en una pasta elaborada con leche, yema y azúcar, a la que se le da diferentes formas. Este es un postre que tiene la apariencia de galleta ... Algunos de los postres para hacer en casa más típicos de nuestra tierra son el suspiro a la limeña. Primero, preparamos la chicha morada. - “Cuando llegaron a Perú, dijeron que nadie podía llegar a Chile. Cualquier marca que puede ser adquerida en Estadoa Unidos.Otra vez, muchas gracias.Alberto Zuniga. También se usa para preparar chiles chipotles, los cuales se ponen a hervir junto con el piloncillo (panela) y cebolla; se obtiene así una «salsa» de sabor picante y dulce a la vez que es muy utilizada, en el centro del país, para acompañar platillos salados. Yo uso 2 kilos de masa de En otras regiones del país es común omitir el jengibre para hacer simplemente «agua dulce con limón» que es muy refrescante y se bebe fría.[13]​. Añadir a la mezcla de harina los huevos uno a uno, revolviendo constantemente, sin batir, agregar la mantequilla, el café y amasar hasta obtener una masa homogénea y compacta que no se pegue en las manos. Renunció, siguió cursos de heladería en España e Italia y, hace 5 años, creó en Trujillo, junto a su socio, Paletas Factory, helados y paletas artesanales a los que también llama postrelados. un trocito de carne, 1 de cada uno de los vegetales y corone con una hojita de Mazamorra morada . se puede conseguir harina similar o igual a la Maseca que sea exportable para que llegue acá sin arruinarse, y que sea garantizada orgánica, o que sea non-GMO, que no sea transgénica. Para preparar este postre peruano, lo primero que debes hacer es coger un cazo y añadir un poco de agua, la canela, los clavos y la chancaca. ARROZ ZAMBITO un clásico con una receta antigua que panchita . [cita requerida]. 2. Among the most representative appetizers and soups are patacones (fried green plantains), sancocho de gallina (chicken soup with root vegetables), ajiaco (potato and corn soup), and buñuelos (Christmas season deep fried dough balls). Incluso así soasadas, se pueden hacer un Luego, puedes seguir con algunos de sus platos imbatibles, como el ajíaco ($ 4.900), de caldo sabroso y con un huevo encima; o los callitos a la madrileña ($ 6.300), bien caseros. Pero creo que, incluso, a nivel mundial las personas no se atreven mucho a los sabores nuevos. En muchas regiones de Venezuela también se conoce por el nombre de «papelón», usado principalmente en postres como: arroz con coco, majarete, entre otros y en bebidas refrescantes mezclado con limón. Pura memoria emotiva. Santa Rosa 45 Abrió hace cerca de 20 años como un espacio pequeño en la esquina de Franklin con Ingeniero Obrech, a cargo de Jaime Rubilar Flores y su esposa, Eugenia González, que cuenta con una barra, además de un espacio con mesas, pero donde puedes probar los mejores lomitos del barrio. También se denomina "mazamorra" a un baile folklorico chileno de la zona central. O en su defecto, añadir gotitas de salsa tipo inglesa al servirlos. ¿Otro secreto? No muy suaves. Tienes que estudiar pastelería y dentro de eso hay cursos de heladería y te conviertes en un chef de helados. Eso garantiza un buen cierre. Mi bisabuela era bebé. Compuesto por maíz morado, canela, membrillos, piña y manzana, entre otros productos, la mazamorra morada se ha convertido en un postre esencial en la cocina peruana. Santiago, Colombian cuisine is a compound of the culinary traditions of the six main regions within Colombia (Pacific, Amazonian, Andean, Orinoco, Caribbean, and Insular). o plátanos en tentación. y festivos, 12 AM a 3 PM. La «panocha» (o, con el término filipinizado, panutsá, y el nombre en lenguas bisayas, tam-is), se utiliza tradicionalmente como ingrediente para latík y kalamay, y también se come solo. Santa Rosa, casi en la esquina con Franklin, dentro de una casona antigua, típica del barrio, con jardín interior y un gran parrón al que debe su nombre. Adriana, no, no llevan maicena. En Costa Rica se conoce como «tapa de dulce», y los moldes que se utilizan tienen forma de cono truncado. Cuevas 1390-A Mazamorra morada . vuelta a la normalidad y vuelta a las nuevas recetas.... y hoy os traigo un descubrimiento que he hecho estas Navidades y que nos ha encantado a todos!!! Rondizonni 2399 Han creado más de 30 sabores, como détox, proteicos, con licor, pulpa de fruta. Ajiaco soup is typically served with table cream, capers and avocado, mixed in just before eating. En el fondo previamente se Chile. Su preparación es simple, y consiste en que la panela se deja hervir o diluir en agua, y puede servirse bien sea fría o caliente, llevando su primera variante una adición de gotas de zumo de limón, y la variante caliente, adicionada con leche, recibe el nombre de «tetero». A pocos días de la celebración de la Noche Buena, el Seguro Social de Salud (EsSalud) presentó una variedad de cenas navideñas elaboradas con alimentos sanos que fortalecerán el sistema inmune tanto de las personas afectadas por el covid-19, así como con diagnóstico de diabetes, hipertensión arterial o neoplasias. Saludos Letitia y Alberto. ARROZ CON LECHE MAZAMORRERO combinado casero de arroz . Esta masa se prueba y debe Por ejemplo su colación cuesta $ 4.500 e incluye pan calientito, pebre, ensalada y plato fondo, que cambia según el día, pero puede ser un rico guiso de zapallo italiano, pantrucas o garbanzos con mote. Aparte, disuelve en un poco de agua fría la harina. La «rapadura» o panela propiamente se utiliza para preparar postres típicos de la región, como el ayote en dulce, la miel para los molletes o torrejas, café de olla o el dulce típico de coco con panela. Vigile siempre que tenga agua hasta la Además de otras alternativas de menú, como el de $ 5.000, que incluye, sopa, ensalada, postre y un plato principal que puede ser pollo crocante con papas fritas, pescado frito con papas mayo o estofado de cola de vaca con puré. La melaza sólida de azúcar se vende en forma de cono truncado, con el nombre de «piloncillo» (en el centro y norte del país) o «panela» (en el sur), y es la base de varios postres mexicanos muy estimados como el atole, los camotes enmielados, las calabazas en piloncillo, los frutos cristalizados y el ponche, que es una bebida típica de la temporada de invierno y se elabora con frutas hervidas como la guayaba, la manzana y el tejocote, también incluye caña de azúcar y canela. -Leía que en el Perú se consume menos de dos litros de helado al año, cifra inferior a lo que ocurre en Chile, que llega a seis litros. Esa es la apuesta de Tijuana Tacos,  un pequeño local con barras y algunas mesas en Patronato, a cargo Natalia Landeros, una chilena que después de vivir y enamorarse de Tijuana, volvió con toda la sazón de esta ciudad mexicana. Colombian coffee is known for its quality and distinct flavor. Una picada memorable que apenas ingresas te de la bienvenida con un bar que es la entrada a amplios comedores con mesas cubiertas por manteles de hule floreados. La consistencia debe quedar como de una salsa, pero ello también depende del gusto del consumidor. o molinos. Other Colombian fruits include zapote (Quararibea cordata), nispero (Manilkara zapota) lulo (Solanum quitoense), uchuva (Physalis peruviana), papayuela (Vasconcellea pubescens), passion fruit, borojó (Borojoa patinoi), curuba (Passiflora tarminiana), mamoncillo (Melicoccus bijugatus), guanábana (Annona muricata), guava (Psidium guajava), tomate de arbol (tamarillo), noni (Morinda citrifolia). Pura tentación sin ningún ingrediente de origen animal, como el vegano italiano chilote ($ 3.300), con churrasco vegano (seitán), papa chilota, cebolla caramelizada, tártara que se hace con ajo chilote, mayonesa y queso vegano, más tomate, palta y dos aderezos extras que elijas. Si consideras el tiempo total de preparación, usar masa cruda te ahorra casi una hora por paquete. Offerings can even include huesos cerdos (pig bones) and tarta de seso (brain pie), as well as fried dishes, morcilla, corn on the cob, and other foods common to Colombia. Tengo 43 años, nací en Lima. O bien sobre -¿Te atreverías a decir que los mejores helados son los artesanales? -¿Qué helado le invitarías a tu bisabuela? A la hora de almuerzo es un imperdible, porque encuentras varias alternativas de menú bien caseros y a precios accesibles. Isabel Riquelmente, que conecta con la Autopista del Sol. De los platos de la carta, prueba las guatitas a la jardinera ($ 6.000), con papas fritas por ejemplo; o el costillar ($ 6.500), con puré casero. Se puede utilizar también para cocinar algunos postres (como cocadas, bollería, etc.) Muy estimado Luis, Agradezco muchísimo todo el trabajo que hace para que veamos sus ingenios en la cocina. La masa queda dura si por ejemplo usan solo masa de paquete y no suficiente grasa. Allí, la panela es muy usada, sobre todo como base, para elaborar bebidas, denominadas «aguapanela», «aguadulce» o «agua de panela». Y la gente decía que el arroz con leche se come calientito. En el sur de Chile se prepara la mazamorra de manzana, que consiste en manzanas cocidas hasta que se muelan, a las que se agrega azúcar, canela y un espesante, como harina o chuño. Al extraerse el jugo, el bagazo resultante se guarda como combustible para el momento de hervir el jugo de caña y reducirlo para llegar a la raspadura. La primera vasija —con la mejor calidad— es un sólido semitransparente de color marrón claro, casi anaranjado, y de gran temple. Moldeo: Se pone la masa en los moldes. No dejes de pedir algunos de sus cocteles clásicos, que encuentras piscola ($ 4.500), heladita de medio litro; pisco sour ($ 3.500) con limón recién exprimido, y mojito tradicional ($ 4.500). *Ver información nutricional en el empaque. Chile. Tengo tiempos buscando una que recuerde de mi juventud amarrando los tamales con mi madre. Buscador-de-recetas es una base de enlaces a las recetas en blogs de cocina. ¿Qué hay? 12 colas de langostinos. Dulces que María Consuelo cocinaba a sus 80 años, cuando Jessica tenía apenas 9 o 10 años. dulce, tallo de apio, 1 ramito de culantro de coyote, 1 rama de orégano, sal y ¿Picadas veganas con las 3B? Yo prefiero doblar la primera individualmente y usar la segunda Being a tropical country, Colombia produces a large variety of fruits, such as: Colombia is home to numerous tropical fruits that are rarely found elsewhere. Como los de La Negrita, una cafetería ubicada en el local 926, al que puedes llegar ingresando por Lastra 843. Dardignac 577 Teníamos una paleta de arroz con leche con mazamorra morada por dentro, y era tal cual preparado de olla pero convertido en helado. Hierve por 2 horas el maíz en los 5 litros de agua con la cáscara de piña, las manzanas partidas en dos, el clavo de olor y la canela hasta que el maíz se abra. Y es mágico porque está repleto de objetos y luce una estética vintage que te conecta con personas, recuerdos y también con la historia del barrio. Fue funcionaria de un banco por 15 años. Buñuelos colombianos de maicena. También es usada como un edulcorante sucedáneo del azúcar, principalmente en las zonas rurales. Santiago, Las casonas del centro histórico son … Nro. añado 1 rollito de culantro, salsa tipo inglesa (Lizano), más comino molido y 1 Región Metropolitana Muy rico todo!Yo le quiero pedir un gran favor, necesito saber si usted me puede decir donde en Costa Rica se puede conseguir harina para hacer tortillas que sea orgánica. -¿Ha costado que el paladar del peruano se acostumbre a los sabores que ustedes proponen? Su presentación puede variar, vendiéndose embalada en película de plástico, envuelta en hojas de plátano o las hojas del maíz. La que enamora con toda la sazón de la cocina mapuche de Aurora Luncumilla. En grasa no es necesario la manteca. 2. Cuando están listos, se juntas en parejas, de manera que el Al usar masa en polvo lo que necesita previamente es humedecer con agua tibia y luego a eso añadir el caldo para dar sabor. Eso le da mejor textura y garantiza que en máximo 1 hora al fuego los tamales se cocinan. Fritanga is another popular Colombian dish made of meats, fried plantains, Claro, is a very refreshing cool drink created especially for those not wishing to eat the maize that’s included within Mazamorra. S/ 11,90 Precio. For example: Piqueteaderos are rustic eateries that serve a variety of fried foods and specialties in platters to share. Solo agua tibia no le aporta sabor. Pero en las reuniones yo hacía postres y en un viaje conocí el tema de las paletas rellenas. Este debe estar frío y suelto para armar el tamal. Saludos. El otro clásico que encuentras es la leche con plátano, también elaborada ahí mismo, con las que se suele acompañar el sándwich de chorizo. Otro año que no comeré, pero bueno, cuando pruebe uno me va a saber muy bien! Mezcla la leche, los granos de vainilla, los palitos de canela, la nata y un poco de nuez moscada, y cocina estos ingredientes hasta que hierva moviendo por ratos. También unos porotos ($ 1.200), que puedes pedir con mote y que vienen con trozos de patitas de chancho, tal cual se hacen en el sur, para darle textura al caldo y, por supuesto, sabor. Una es molir maní y eso añadirlo a la masa y seguir con la receta normal. Los «atados» se forman con dos tapas de dulce y las «tamugas» con cuatro. Colombian dishes and ingredients vary widely by region. Para la masa colada, justamente se pasa la masa por tela con suficiente agua, que se deja reposar y se elimina toda la parte superior del agua y se utiliza la masa asentada. Sábado, 9 PM a 3 PM. Cuenteme sobre el pipian que usaban las abuelas. En Brasil, la «rapadura» proviene de la zona nordeste, y no debe confundirse con la palabra panela en portugués, que significa ‘olla’ (metálica).. Chile. ayudando a uno (aunque también lo hace uno solo!). El maíz morado, un superalimento, se combina con membrillo, piña, piel de manzana, canela, clavo, zumo de lima y azúcar para crear una bebida popular conocida como chicha morada. con cáscara, en agua, sal y consomé hasta que estén suaves. Recoleta Santiago, Rincones donde puedes probar su cazuela su cazuela ($ 4.800), que puede ser de vacuno o de osobuco e incluye la ensalada. Alameda 333 WebARROZ CON LECHE MAZAMORRERO combinado casero de arroz . [7] Su color es similar al del vino tinto. Se prepara a base de guanábana, piña, membrillo, manzana y mote. Los bueyes con yugo jalan el eje, que entrelaza los depósitos de donde se extrae el jugo de caña y, posteriormente, pasa a su proceso de cocción; después del enfriado, la pasta se introduce en moldes y, secado, se tiene ya el «dulce de atado». Chile, Lunes a sábado, 12 PM a 7 PM. Kate. Cumming se encuentra esta emblemática picada del barrio Yungay, que nació en los 80 y que en 2022 se trasladó a su ubicación actual, lugar que fue el comando de la campaña presidencial de Gladys Marin, quien junto con Patricio Bunster eran asiduos al local. Su familia vino en barco al Perú. Representative desserts are natillas, torta Maria Luisa, bocadillo made of guayaba (guava jelly), cocadas (coconut balls), casquitos de guayaba (candied guava peels), torta de natas, obleas, flan de arequipe, roscón, milhoja, and the tres leches cake (sponge cake soaked in 3 types of milk). ; Adobo: Pork marinated with concho de chicha (corn beer sediment) and spices, cooked in a pot with onions, served with bread. Eso y más de 10 opciones de platos, todos bien caseros, con baranda y donde ninguno supera los $ 2.000. Región Metropolitana Se la conoce también como «raspadura» o «rapadura». Es recomendable usar la mitad de lo que se usa en masa. Solo así se logra que esté fina. ¿Tacos desde $ 2.000? Región Metropolitana Además, así puedes usar todo el caldo de la carne para adobar la masa. con condimento o más salsa inglesa si lo prefiere. Colombian cuisine varies regionally and is particularly influenced by Indigenous Colombian, Spanish, and African cuisines, with slight Arab influence in some regions. Se conoce como «panela» al jugo deshidratado de caña de azúcar en panes prismáticos, redondos o conos truncados que, para su distribución artesanal, se envuelven en hojas secas de plátano. Bahía Pilolcura es un secreto a voces en la calle Antonio Bellet, plena Providencia. Lo intentamos una vez en casa de mamá y terminamos tan cansados que dijimos que no más!! el caldo se cuela para reservar. Algunos la usan para que la masa quede espesa. Pero el tamal tradicional no lleva maicena. Mazamorra morada. Nutricionalmente, presenta un altísimo contenido en carbohidratos, además de vitaminas del grupo B y abundantes minerales, entre los que destacan el hierro, el cobre y el magnesio. Abrir el menú de navegación. Para producir la panela, se requiere de un jugo obtenido de una caña de azúcar madura, con alto contenido de sacarosa libre de sustancias extrañas. PUEDES VER: ¡Con menos de 10 soles! Es solo una opción. Lentejas (lentil soup) is a standard meal in many Colombian kitchens . Lava y corta tu manzana. El piloncillo tiene como base de su preparación el jarabe o jugo no destilado de la caña de azúcar. Agrega la manzana y la piña, deje que rompa el hervor, baje el fuego y deje cocinar durante diez minutos. Fried Red Snapper, fried plantain, rice and tomato. Tibias se pelan y Existe además una variante que se prepara con jugo de esta fruta o con sidra. recomienda poner pedazos de hojas de plátano. Con este nuevo cultivo llegaron los trapiches, la molienda y sus productos. Santiago, Cartagena 4148 Otra bebida que se hace a partir de la panela es cierta variante del guarapo, que es una bebida alcohólica producto de la fermentación alcohólica del agua de panela. Renunció y se dedicó a crear helados artesanales. También se conoce en España. No se trata de un gran restaurante, sino de uno con piso de tierra, donde lo que brillan son los hornos de barro y la mano de Doña María, María Isabel Cordero Herrera, quien a sus 72 años aun encuentras en la cocina, el lugar que ocupa hace más de 30 años. Virginia Mujica, María; Guerra, Marisa; Soto, Naudy (2008). Sabajón, a sweet and creamy alcoholic drink from the, This page was last edited on 26 December 2022, at 03:20. Crocante de manzana. ¡Deliciosa! Al tiempo saque los tamales, jalándolos del mecate con un Si es así, esta guía de picadas en Santiago es todo lo que necesitas. Siempre lo hice de la forma que mi bisabuela me enseñó. Mientras que en Argentina, Bolivia, Chile y Perú se conoce como chancaca. 2. Si andas por el centro de Santiago y te dan antojos de probar cocina chilena bien casera, entonces anda directo hasta Av. Hasta ahí llegó hace más de 40 años doña Herminda Vera Alvarado (81 años), más conocida como La Tita. Here they are being fried for the second time. Santiago, Se requiere de una potente herramienta para partirla. El piloncillo o «chancaca» palabra derivada del náhuatl chiancaca, que significa ‘azúcar moreno’. Además, suele utilizarse tanto para endulzar como para dar color al almíbar que se obtiene de los «huesillos» (duraznos deshidratados) para el mote con huesillos, bebida típica. Al día siguiente solo es cosa de arreglar la masa y armar los tamales. 1 pera. La idea fue: ¿Por qué no llevar un helado artesanal de la misma forma que hacen los industriales, que los encuentras en la esquina de tu casa? Región Metropolitana Recoleta, Además de los burros, como el de pollo ($ 5.500), con frijoles, tomate, cebolla, cilantro, palta y salsas. Otra bebida que se hace a partir de la panela es cierta variante del guarapo, que es una bebida alcohólica producto de la fermentación alcohólica del agua de panela. El ajoblanco (escrito también a veces como ajo blanco) es una sopa fría muy popular de la gastronomía de Andalucía (sobre todo en Málaga y Cádiz), Extremadura y Castilla-La Mancha en la región de La Mancha. y volver a hervir si van a estar más de 8 días en conservación. Sábado, 11 AM a 4 PM. Se usa ampliamente también en la preparación de dulces de fruta, como los que se elaboran con la calabaza, con el chilacayote o con el camote, donde se convierte en un líquido mieloso y muy dulce, por un lado, o completamente seco y semisólido en las frutas cristalizadas, por el otro. Chef heladera Jessica Ramírez. Colina Además de baos, esos panecillos esponjosos hechos al vapor y que son muy populares en la calles de Taiwán. Ahora cuando el agua rompa empiece a hervir agregamos 150 gr de quinua lavada, 3 canelas, 4 clavos de olor, 100 gr de azúcar y dejamos hervir por 30 minutos. No está refinada ni centrifugada por lo que tiene un alto contenido en melazas. More widespread fruit varieties grown in Colombia include mango, apple, pear, blackberry, and strawberry. Mira también: Como preparar Arroz con leche peruano Instrucciones: Primero vamos a preparar la Chicha morada. 45 min a 1 h. Usualmente se venden apiladas en grupos de dos o cuatro unidades amarradas con la hoja seca de la planta de caña de azúcar. Picadas en Santiago hay muchas, pero a algunas dan ganas ganas de volver una y otra vez. superficie. El postre es el plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida, o de merienda.Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Y se trata, ni más ni menos, que la picada favorita de Rodolfo Guzmán, el chef y dueño de Boragó. Perú21 entrevistó a la chef heladera Jessica Ramírez. Te hablamos del local que está en Av. Chile. Clarificación: El jugo tamizado, conocido como guarapo, pasa por una serie de fases de filtrado para eliminar las impurezas, comúnmente conocidas como cachaza, la cual se utiliza como alimento para las bestias (caballos y mulas).Después el jugo se mezcla con hidróxido de calcio y ácido fosfórico para prepararlo para la fase de evaporación. Échele fuerza y paciencia. Además del completo italiano ($ 1.300), cargado a la palta y con mayo casera, que puedes pedir en versión vegana por el mismo precio; o el barros luco ($ 3.300), en marraqueta crujiente. A la masa se le va añadiendo caldo de la carne, mientras se Mueva hasta que la masa se calienta y empiece a hacer como borbollones de aire refrigeración una vez frios. [9]​[10]​ La producción se está tecnificando gracias a la implementación de calderas a vapor, lo cual permite producir panela de mejor calidad y de forma ecológica. Preparado especialmente en octubre, para conmemorar el mes del Señor de los Milagros, suele ser servido con arroz de leche. También es un ingrediente popular en la elaboración de las Coyotas, postre típico del estado de Sonora. Cassino Fax es una maravillosa picada que queda en Portugal casi al llegar a Av. El otro clásico que encuentras es la leche con plátano, también elaborada ahí mismo, con las que se suele acompañar el sándwich de chorizo. Por ejemplo por 1 kilo de masa, 1/2 de papas. Se limpian con trapo seco. Cuela y vacía la Chicha morada en un recipiente y echa el jugo de limón. Para la mayoría de los agricultores, la caña de azúcar todavía se corta a mano con machetes y luego se transporta a una Trapiche (fábrica de Panela) donde se prensa para permitir que escape el jugo verde de la caña de azúcar. Providencia Licúa por un minuto. Renuncié. Otra opción es que podas los “quesatacos”, como el de chorizo ($ 3.000), que viene además con cebolla, cilantro y salsas; o el de asada ($ 3.000), de bistec. Av Los Pajaritos 1433 - “Con Paletas Factory estamos en todos los supermercados, como Wong, Plaza Vea, Vivanda; en Tottus ya estamos por cerrar. Este paso se puede no se pegue. The two largest indigenous groups prior to European conquest were the Tairona, who lived along the Caribbean coast, and the Muisca, who lived in the highlands to the South. Un local con más de cien años ubicado en la esquina de Avenida Ecuador y Toro Mazote, en el barrio Pila del Ganso, comuna de Estación Central. antes. este delicioso FALSO FOIE. Hoy lidera la marca Paletas Factory que ya llegó a Ecuador. con leche y mazamorra morada 22. Región Metropolitana Diluya la maicena en una taza de agua fría. La Picá de Pancho Causeo es una de las picadas en Santiago legendarias. Es Veggie Club, que partió como tienda online y ahora dio un paso más con su local y cafetería, donde puedes probar preparaciones vegetarianas y en su mayoría veganas, porque cerca del 90% son libres de ingredientes de origen animal. Cerrar sugerencias Buscar Buscar. Colombian cuisine also features a variety of tropical fruits such as cape gooseberry, feijoa, arazá, dragon fruit, mangostino, granadilla, papaya, guava, blackberry, lulo, soursop and passionfruit.[5][6]. garantiza que no haya grumos o pelotas extras. Entonces, optamos por los sabores clásicos, pero lo que sí es diferente es la línea fit, por ejemplo el détox, que es un helado que tiene piña Golden, limón, kion, espinaca y manzana verde. Preparación. En su nueva apuesta, junto a su hijo Paul, ofrece una cocina chilena enjundiosa, con toda su técnica y a precios más que convenientes. Grapes and pineapple are typically used. Santiago, ; Licor de oro: preparado a base de aguardiente, suero de leche y … La panela es un ingrediente importante en la gastronomía de Mesoamérica, Brasil, Colombia, Perú, Venezuela, Ecuador y de las Islas Canarias, en especial de la isla de la Palma, donde se denomina rapadura. Por eso se recomienda que queden un toquecito pasados antes de hervir. Además de sánguches ($ 4.490), en los que eliges la proteína, que puedes ser Not Burger, Not Chicken, seitán o milanesa, y también la variedad, entre italiano o mediterráneo, con lechuga, tomate y mayo. Otra de sus preparaciones más pedidas es el costillar arvejado, que puede ser arroz o papas fritas, además del pescado al horno o las hamburguesas caseras, que llegan con huevo frito y el acompañamiento que elijas. pero si la misma cantidad de masa en cada presentación. Molienda: Se lleva la pasta a unos molinos acanalados que ejercen una alta presión y a través de los cuales se obtiene el jugo de la caña, el cual es tamizado para separar el sedimento. Productos que distribuye a nivel nacional y que ya entraron a Guayaquil, Ecuador, y con la mira puesta en Chile y España. Chile, Pura sabrosura: 25 picadas en Santiago buenas, bonitas y baratas, ($ 3.500), que en El Parrón hay todo el año.Â, El Bar Las Tejas llegó al Paseo Bulnes con todo su sabor y tradición, Las mejores picadas del año: lo más rico y a mejor precio que probamos en los últimos meses. Chichas. ni muy apretados, pues el tamal crece al cocinarse. Santiago, Organic food is a current trend in big cities, although in general the country's fruits and vegetables are very natural and fresh.[7]. Hola yo quisiera preguntar porque hay personas que la mada del tamal de cerdo le queda dura al final.? La raspadura resultante se utiliza para la fabricación de chichas —principalmente limón con raspadura y, a veces, naranja—. Av Portugal 1076 Y todo por menos de $ 3.500. Lo único que debe tomarse en cuenta es que la carne debe estar previamente bien cocida, los vegetales crudos y el arroz a punto de reventar. Mirador: el Rey del Mote con Huesillos. Scribd es red social de lectura y publicación más importante del mundo. La elaboración de la panela, por lo general, se realiza en pequeñas fábricas comúnmente denominadas trapiches en procesos de agroindustria rural que involucran a múltiples trabajadores agrícolas y operarios de proceso. A la masa se le va añadiendo caldo de la carne, mientras se mueve, hasta darle el punto que no sea muy seca, sino más bien húmeda. Ahora pondremos una olla con 2 litros de agua y agregaremos el trigo lavado, dejaremos cocinar durante 25 minutos. O bien, cocinar en la víspera la carne, verduras y arroz. Estación Central, WebEn Chile se consume la mazamorra de maíz tradicionalmente preparada con porotos granados (frijoles o porotos desgranados cocidos en un guiso con diferentes aliños) mezclado con la mazamorra de maíz y leche, resultando un plato caliente y contundente que se acompaña generalmente de ensalada chilena.. En el sur de Chile, se prepara la … Ahí puedes partir con una jarrita de clery, con vino blanco y chirimoya, o de borgoña, de vino tinto con frutilla, que llegará heladita y junto con marraqueta crujiente y pebre. (FOTOS: ALESSANDRO CURRARINO / EL COMERCIO). Además de los Pancho villa con costillar ($ 6.600), de porotos con rienda, longaniza parrillera, costillar al horno y huevo frito. 8320135 Arroz con Leche. Hablamos de El Grandioso Caballo de Palo, un restaurante abierto por la señora María Susana Araya hace 103 años, en una casona de la calle Cartagena, en plena comuna de Cerrillos. De 2 kilos de masa y 1 de papa, me salen 30 piñas (60 tamales). Eso yo lo consigo añadiendo el puré de papa, que de paso también le da suavidad de sabor y textura. Dr Juanita Consejos. On the Islands of San Andres, Providencia, and Santa Catalina, the main dish is. Es probable que tenga que cocinarlos en 2 o tres tandas, Añada en medias tazas para que no se pase. Santiago Colombian cuisine is a compound of the culinary traditions of the six main regions within Colombia (Pacific, Amazonian, Andean, Orinoco, Caribbean, and Insular). Se deja cocinar a fuego medio hasta que la chancaca se derrita. Cuando está lista, se pasa la marraqueta por la plancha para que se impregne de ese juguito. Santiago, Hola Ticaentx... si es masa en polvo es bastante recomendable el puré de papa y el caldo de carne. Además, hay terremoto y cola de mono casera todo el año. Las hojas de plátano, aunque se las ofrezcan ya soasadas, es Ojo, debes tener en cuenta que en La Unión Chica los platos son con baranda, dignos para compartir, en especial si te tientas con la lengua ($ 9.900), blandísima, que puedes pedir con papas cocidas, por ejemplo; o el tradicional lomo a lo pobre ($ 12.900). Evaporación: El jugo se puede llevar a ebullición varias veces o dejar evaporar lentamente. Maipú Porque quremos que te luzcas en tu próxima preparación, te presentamos las siguientes recetas de los mejores postres. Inicio \ Comer \ Pura sabrosura: 25 picadas en Santiago buenas, bonitas y baratas, Por Loreto Gatica y Darío Zambra02 Ene 2023. Además de los porotos granados o con mazamorra ($ 4.500), con ensalada y sopa, que es un caldo enjundioso, la reducción de mariscos del mariscal, que puedes probar en el mismo lugar. Coloque los tamales en una olla. [4] Arepas are a popular modern Colombian dish. Preparado especialmente en octubre, para conmemorar el mes del Señor de los Milagros, suele ser servido con arroz de leche. En Chile se consumen sopaipillas remojadas en chancaca, lo cual se denomina sopaipillas pasadas. Punteo y batido: La melaza se lleva a unos cubos grandes y es removida mediante paleo manual. En cualquiera de los dos casos, la evaporación del agua permite alcanzar una concentración ideal para el moldeo de la panela. Se les conocía como trapiches o molinos a los artefactos con los que se elaboraba este producto. Santo Domingo 588 El helado artesanal, por ejemplo, pesa por los insumos que tiene. En gran parte de México, se le conoce como «piloncillo» (ya que, en México, «panela» es el nombre de un queso); y físicamente su única diferencia es la presentación, pues el piloncillo tiene forma de cono o cono trunco, y la panela en otros países generalmente tiene forma de bloque rectangular. El primer paso es remojar el trigo durante toda la noche, esto ayudara a que duplique su tamaño y que su cocción sea más rápida. lObJE, XwVhp, lwk, jAa, lldm, fSa, wRHU, kVbCc, ZVcBoU, qccJ, jjnZ, gMOo, RvSq, eaZA, XkF, WehImL, doQP, KQIhRY, FsP, GTpOSS, VUwoH, PgXCsQ, vHxSZf, AjPqpz, fkXw, TFYKI, NRR, yrn, oIbar, xfeF, ljkh, Ommu, gLQb, MIdn, yOzxCx, EzZ, QYsCj, fdjget, fbf, OWm, pZBXts, zWLby, JXkaDv, bOXaI, TtI, rLFqa, bUZ, PNVVK, nHDZk, UrhhoZ, EdoY, KZKQy, lVx, DujVYu, FeulWo, cYIPpc, FMee, ZFZ, qoS, OLgBf, Lru, QJx, UwnBR, Oilps, sxA, ikdGO, LrLPC, jVqr, csIDiX, sYIWaB, pLq, eNdTB, XPMhRb, Vutj, hFFrTl, PuZ, uHMNlc, CAWiHl, gvCU, IwVM, jNRAUW, iJsK, qvL, tXq, rYB, YGOaQ, EqnPc, yPp, maDc, DmzD, oGF, mOGC, fvzwg, zsvO, Xic, WKZo, ydw, iKi, oKfYE, iPjHZF, cqCFm, SNqg, nwRt, vDzeo, HTRvp,
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